✿ฺ手羽元のピリ辛焼き✿ฺ

Name: ✿ฺ手羽元のピリ辛焼き✿ฺ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 １６本; ☆しょうゆ 大さじ ６; ☆ごま油 大さじ １; ☆砂糖 大さじ ３; ☆酒 大さじ ２; ☆豆板醤 大さじ １

amochi @cook_40041552

タンドリーチキンでもなく、和風っぽくなり過ぎず、ピリ辛でビールも進みますよぉ♥♦ξ*￫ܫ￩)人(￫ܫ￩*ξ♦♥
このレシピの生い立ち
トマト味や、タンドリーチキンの他にもう少し大人っぽい物が出来ないかと思って作ってみました(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)♡ ฺ
思ったよりあっさりしてて結構いけますよ♪

✿ฺ手羽元のピリ辛焼き✿ฺ

amochi @cook_40041552

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材料

４人分

手羽元１６本
☆しょうゆ大さじ　６
☆ごま油大さじ　１
☆砂糖大さじ　３
☆酒大さじ　２
☆豆板醤大さじ　１

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作り方

1

鶏の手羽元の皮にフォークで穴をあける。
2

ビニール袋に☆の調味料を全部入れて、１の手羽元を入れ、冷蔵庫で２時間ぐらい漬ける。（１時間たったら上下ひっくり返す）
3

２５０℃のオーブンで２５分程焼けば完成です♪

コツ・ポイント

ウチは大人ばっかりなので、豆板醤を多めにしてますが、お子さんのいるところはもう少し控えめでも良いかなぁって感じです♪
漬け込めば漬け込むほど味が染みて美味しいです❤ฺ

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つくれぽ

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amochi @cook_40041552

2008/04/14 08:28に公開

結婚して２年の新米主婦です♪２００９年１月２７日に２６４０ｇの元気な男の子を出産しました♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღこれからはゆっくりクックを楽しんでいきたいなぁと思ってます✿ฺ日記のお返事や、レポの掲載が遅くなっちゃってごめんなさい(;￫д￩)のんびりですがよろしくお願いします (✿◡‿◡ฺ)✿ฺあもちゃん✿って呼んでくれたら嬉しいな♡(｡￫∀￩｡)♡

このレシピのキーワード

酒手羽元

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