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HBでミルクココアパン(成形も)
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HBでミルクココアパン(成形も)-レシピのメイン写真

HBでミルクココアパン(成形も)

ともこ629
ともこ629 @cook_40034907

暖かくなると一気に減らなくなる、ココア。美味しいパンにしました。9/4/30 つくレポ10人到達。12/2/25改定
このレシピの生い立ち
しばらく残っていたココアをどうやって消費しようかと・・・。

ふわふわでいい香り♪あまーい 食パンですよ。

失敗してしまった皆様。ごめんなさい。水分を減らして見ました。成形も大成功です。12/2/25.

暖かくなると一気に減らなくなる、ココア。美味しいパンにしました。9/4/30 つくレポ10人到達。12/2/25改定
このレシピの生い立ち
しばらく残っていたココアをどうやって消費しようかと・・・。

ふわふわでいい香り♪あまーい 食パンですよ。

失敗してしまった皆様。ごめんなさい。水分を減らして見ました。成形も大成功です。12/2/25.

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HBでミルクココアパン(成形も)

ともこ629
ともこ629 @cook_40034907

暖かくなると一気に減らなくなる、ココア。美味しいパンにしました。9/4/30 つくレポ10人到達。12/2/25改定
このレシピの生い立ち
しばらく残っていたココアをどうやって消費しようかと・・・。

ふわふわでいい香り♪あまーい 食パンですよ。

失敗してしまった皆様。ごめんなさい。水分を減らして見ました。成形も大成功です。12/2/25.

暖かくなると一気に減らなくなる、ココア。美味しいパンにしました。9/4/30 つくレポ10人到達。12/2/25改定
このレシピの生い立ち
しばらく残っていたココアをどうやって消費しようかと・・・。

ふわふわでいい香り♪あまーい 食パンですよ。

失敗してしまった皆様。ごめんなさい。水分を減らして見ました。成形も大成功です。12/2/25.

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材料

  • HB焼きっぱなし用
  • ミルクココア(調整ココア) 40g
  • ドライイースト 3gパック1つ
  • 強力粉 210g
  • バター 20g
  • 水 160ml
  • スキムミルク 大2
  • 砂糖 5g
  • 塩 5g
  • 成形用
  • ミルクココア 40g
  • 強力粉 210g
  • バター 15g
  • 水 150ml
  • スキムミルク 大2
  • 砂糖 5g
  • 塩 5g
  • ドライイースト 3gパック1つ
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作り方

  1. 1

    すべてをHBに入れてスタート!

  2. 2

    焼きっぱなし用は、焼けたら出して冷ましてください。

  3. 3

    成形用;生地コースで。仕上がったら好きな大きさにカットし、ベンチタイム15分(乾かないように)

  4. 4

    ベンチタイム後、丸めなおして成形。
    2次発酵。50分(冬場)様子を見てくださいね

  5. 5

    180度のオーブンで15分焼いて出来上がり。フカフカなので、つぶれないように冷ましてね!

    • HBでミルクココアパン(成形も)作り方5写真

コツ・ポイント

コツはありません。焼きたてはふわふわです。

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ともこ629
ともこ629 @cook_40034907
2008/04/14 03:25に公開
皆さん来てくれてありがとうございます。しばらくゆっくりとした更新になりそうです。 家族においしいものが作りたくて、毎日がんばっています。 パンやマフィンとシフォンとスポンジケーキを上手に焼けるようになりたいです。得意な方、色々教えてください。 お返事できなかったり、掲載遅れてしまうかもしれません。お許しを・・・
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