簡単！ふんわり卵～味噌風味～

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ちえちえち @cook_40021908

やさし～い味の、ふんわり卵です。胃が弱いときや食欲のない時にもお薦めしかもすーごく簡単です！

ご飯も進むおいしさです。
このレシピの生い立ち
やさしいものが食べたい時に

やさし～い味の、ふんわり卵です。胃が弱いときや食欲のない時にもお薦めしかもすーごく簡単です！

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やさし～い味の、ふんわり卵です。胃が弱いときや食欲のない時にもお薦めしかもすーごく簡単です！

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材料

卵１個
豆腐半パック
味噌大さじ１
砂糖大さじ１
あればネギなど適量

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作り方

1

温めたフライパンに、豆腐をいれ、手で握りつぶすか、フライ返しなどで押しつぶす。
砂糖と味噌を入れ強火で炒める。
2

とき卵をいれ、くるくるまぜる。
3

火が大体通ったら、完成。
ネギなどを盛る
4

コツ・ポイント

だしのもとを入れてもいいです。豆腐がいっぱいあるときは卵も増やせばいっぱい作れます。やさしい味が好きな方は一度お試しあれ。

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ちえちえち @cook_40021908

2008/04/22 10:14に公開

兼業主婦の簡単料理♪　使用機器は、オーブンレンジ（日立）・圧力鍋(パール金属)・ホームベーカリー(象印)です。　只今、妊婦です。　（あちこち検索しますがよろしくお願いします）　健康のためにバランスよい献立で４００キロカロリーを毎食食べるようにしています。（なかなか守れず；）　