CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
♪母直伝♪美味しいかれいの煮付け♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
♪母直伝♪美味しいかれいの煮付け♪-レシピのメイン写真

♪母直伝♪美味しいかれいの煮付け♪

ひな丸丸
ひな丸丸 @cook_40057470

赤ちゃんの離乳食にもすりつぶして使えます♪もちろん大人はご飯のお供にも最適です♪
このレシピの生い立ち
いつも母が孫の離乳食にと作ってくれた煮つけを自分でも作れるようになりたい！！と思い、教えてもらいました！

赤ちゃんの離乳食にもすりつぶして使えます♪もちろん大人はご飯のお供にも最適です♪
このレシピの生い立ち
いつも母が孫の離乳食にと作ってくれた煮つけを自分でも作れるようになりたい！！と思い、教えてもらいました！

もっと読む

♪母直伝♪美味しいかれいの煮付け♪

ひな丸丸
ひな丸丸 @cook_40057470

赤ちゃんの離乳食にもすりつぶして使えます♪もちろん大人はご飯のお供にも最適です♪
このレシピの生い立ち
いつも母が孫の離乳食にと作ってくれた煮つけを自分でも作れるようになりたい！！と思い、教えてもらいました！

赤ちゃんの離乳食にもすりつぶして使えます♪もちろん大人はご飯のお供にも最適です♪
このレシピの生い立ち
いつも母が孫の離乳食にと作ってくれた煮つけを自分でも作れるようになりたい！！と思い、教えてもらいました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分かな？
  • 真子かれい １匹
  • 水 ３００ｃｃ
  • しょう油 大さじ３
  • 酒 大さじ２
  • みりん 大さじ３
  • 砂糖 大さじ１強
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かれいのうろこを包丁でこすり取り、内臓を出しお水で洗います。
    キッチンペーパーで拭いてX印をつけ煮崩れをふせぎます。

    • ♪母直伝♪美味しいかれいの煮付け♪作り方1写真
  2. 2

    お鍋に全ての調味料を入れかれいを投入！

    • ♪母直伝♪美味しいかれいの煮付け♪作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルで落し蓋にして（真ん中は穴を開ける）中火で煮ます。途中何回かスプーンで汁を魚にかけましょう。

    • ♪母直伝♪美味しいかれいの煮付け♪作り方3写真
  4. 4

    割とすぐ火が通るので１０分ほどで完成です！

    • ♪母直伝♪美味しいかれいの煮付け♪作り方4写真

コツ・ポイント

一緒に焼き豆腐やわかめなども煮ると美味しいですよ！子供用なので甘めに作ってます。魚を入れる前に調味料の味見して自分の好きな甘さにしてから魚を入れるといいですよ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ひな丸丸さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ひな丸丸
ひな丸丸 @cook_40057470
2010/02/01 11:28に公開
料理好きの母から教わったレシピの覚書に・・・・
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚こま切れ肉とモヤシのオイスターソース炒め
  2. 瓶で固めてスッキリ甘い！R-1風ヨーグルト
  3. 弁当用ゆでたまご
  4. 簡単夕飯主菜ブロッコリーとちくわ和中華卵炒め弁当
  5. 常備菜やお弁当にも＊大根の葉と竹輪のナムル
  1. ♫カリカリ♡ごぼうのチーズ焼き♫
  2. 節分☆豆菓子
  3. ツナマヨパン
  4. 銀杏の下処理
  5. 全粒粉入りのパン生地
  6. Low Calorie Chicken & Coleslaw Sandwich
  7. Light Steak Sandwich
  8. The Diet Apple Crumble
  1. 白菜のクリーム煮★白菜だけで出来ちゃう♪
  2. 桜あんパンに❀桜あんと道明寺桜あん❀
  3. THE☆大根おろし
  4. アボガド★サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584435
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close