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あまり辛くないチリチキン
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あまり辛くないチリチキン-レシピのメイン写真

あまり辛くないチリチキン

Koko3girls
Koko3girls @cook_40034615

思い立って作ってみたら意外と美味しかった
このレシピの生い立ち
鶏肉料理が多い我が家。ただただ、いつもと違うものが作りたくて、うちにある材料で作ってみたら意外と美味しくできました。

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あまり辛くないチリチキン

Koko3girls
Koko3girls @cook_40034615

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材料

  • とり胸肉 3~4枚
  • にんにく 大きめ2粒
  • チリパウダー 大さじ 2
  • 醤油 大さじ 2
  • 料理用ワイン 大さじ 2
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作り方

  1. 1

    大き目のビニール袋(又はジップロック)にみじん切りしたにんにくと鶏肉以外の材料を入れる。

    • あまり辛くないチリチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を削ぎ切りにして、1に加えて、袋の上から調味料が鶏肉にいきわたるように揉みこむ。
    そのままの状態で20~30分冷蔵庫で休ませる。

    • あまり辛くないチリチキン作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を多めに入れ、2の鶏肉を敷くように入れて焼く。片面2~3分くらいずつ焼いて、最後に蓋をして蒸し焼き状態にする。鶏肉に火が通れば出来上がり♪

    • あまり辛くないチリチキン作り方3写真

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、フライパンに鶏肉を入れる際、油はねに気をつけてくださいね。

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Koko3girls
Koko3girls @cook_40034615
2008/04/22 02:55に公開
アメリカバージニア州からウィスコンシン州の田舎へ引っ越してきたら本当に何も無い(T ^ T)また自分で手作りしなきゃ
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このレシピのキーワード

にんにく ワイン 鶏胸肉

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