作り方
- 1
梅は種を取って、たたいておく。えのきは食べやすい大きさに切り、さっとゆでる。長ネギはみじん切りに。
- 2
●とネギを合わせておく。
- 3
えのきの水を切り、熱いうちに②と梅と合わせておく。
- 4
鰹節を乗せて完成！
コツ・ポイント
しそを加えてもよりおいしいです♪
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梅は種を取って、たたいておく。えのきは食べやすい大きさに切り、さっとゆでる。長ネギはみじん切りに。
●とネギを合わせておく。
えのきの水を切り、熱いうちに②と梅と合わせておく。
鰹節を乗せて完成！
しそを加えてもよりおいしいです♪
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