たまねぎを納豆の粒より大きめにみじんぎり。さつまあげも同じくらいの大きさに切る。

材料を全てﾎﾞｰﾙにいれて、グルグルとかき混ぜます。生地の固さは好みがあるのでお好きな固さで揚げてください。ちなみにウチはすこし柔らかめにします。その方が、ふわふわになるかな？

１８０℃の油で、揚げます。大きめの普通のスプーンを２本使って、油の中に落とすように入れていきます。きれいなきつね色が着いたら完成です。ゆるめの生地だと揚げ時間がかかりますが、あげながら他のことできますよ。

あとは好みの調味料でお召し上がり下さい。うちは、ケチャップで食べています。