炊飯器で作る。おからのヘルシーケーキ♪

mako39
mako39 @cook_40057283

ダイエット中に最適♪
甘さ控えめで、美味しい、混ぜて炊飯器で炊くだけの簡単おからケーキです^^ お好みの木の実やドライフルーツを入れてアレンジが利くと思います(^^)
このレシピの生い立ち
『簡単!びっくり!炊飯器クッキング』という本を参考にしました。
炊飯器でケーキを作るのは初めてだったのですが、すごく簡単に
ふわふわのケーキが出来たので感動でした♪ ココアなどを入れてチョコレート味にしても美味しそう~^^

炊飯器で作る。おからのヘルシーケーキ♪

ダイエット中に最適♪
甘さ控えめで、美味しい、混ぜて炊飯器で炊くだけの簡単おからケーキです^^ お好みの木の実やドライフルーツを入れてアレンジが利くと思います(^^)
このレシピの生い立ち
『簡単!びっくり!炊飯器クッキング』という本を参考にしました。
炊飯器でケーキを作るのは初めてだったのですが、すごく簡単に
ふわふわのケーキが出来たので感動でした♪ ココアなどを入れてチョコレート味にしても美味しそう~^^

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材料

  1. 生おから 130g
  2. 2個
  3. 玄米飴(砂糖) 大さじ3
  4. 松の実クルミ 大さじ2
  5. オレンジピール 適量
  6. サラダ油 大さじ2
  7. シナモンパウダー 小さじ1/4
  8. ベーキングパウダー 5g
  9. ブランデー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、炊飯器の内釜に移し、スイッチオン。

  2. 2

    スイッチが止まったら、そこが上になるようにひっくり返して、皿に移す。

  3. 3

コツ・ポイント

おからのニオイが気になる方は、軽く炒ってから使うと良いそうです。
シナモンの香りが利いていてとっても美味しかったです♪
本には、「オレンジピール」は載っていませんでしたが、入れて正解でした^^

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mako39
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こんにちは☆ 3人の子持ち主婦です^^ダイエットにも健康にも良く、それでいて美味しい~レシピを自分の覚書としても載せていきたいです♪皆さんのお勧めレシピも参考にさせてくださいませ(*^^*)
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