炊飯器でおからケーキ

フミえもん526
フミえもん526 @cook_40190097

混ぜるだけでしかも炊飯器なのでお手軽。
このレシピの生い立ち
生おからと豆乳の消費に。

炊飯器でおからケーキ

混ぜるだけでしかも炊飯器なのでお手軽。
このレシピの生い立ち
生おからと豆乳の消費に。

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材料

4人分
  1. 生おから 150g
  2. 板チョコ 1枚
  3. サラダ油 大さじ2
  4. 2個
  5. 砂糖 50g
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. 豆乳 80cc
  8. 小麦粉 20g
  9. クルミ 15g

作り方

  1. 1

    生おからに板チョコを入れ、1分30秒レンジにかけ、よく混ぜ合わせる。油も入れる。

  2. 2

    卵を割り入れ、砂糖と温めた豆乳とふるったベーキングパウダーと小麦粉を入れる。

  3. 3

    ②に①を入れてよく混ぜ、砕いたクルミを入れる。

  4. 4

    炊飯器にいれ、スイッチを入れる。

  5. 5

    完成。冷ましてから切ってね。

コツ・ポイント

おからと一緒にチョコレートを温めると混ざりやすい。

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