作り方
- 1
★鍋に少量のごま油を引き、白菜ともやしを混ぜ真ん中を高く、山を作ります。
- 2
★その上に一枚ずつ豚バラ肉を円に並べます。
★少しだけ、中華スープの素を入れました。 - 3
★お酒を入れて、蓋をし、中~弱で熱します。
- 4
★途中、蓋を開け、スナップエンドウを入れました。
- 5
★水分は、少量のお酒分だけです。
- 6
★各自、お好きなタレで・・・♪
コツ・ポイント
★タレはそれぞれお好きなタレで頂くのがいいですね^^
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