ささみは一口大に切ります。
ジャガイモは1cm角。

ジャガイモは先にレンジで6～7分チン。

フライパンにささ身・ミックスベジタブル・バターを入れて炒めます。
肉に火が入ったら、小麦粉を入れ焦げないように炒める。

小麦粉を炒めたら、牛乳を少しずつ入れてダマにならないようにかき混ぜながらとろみをつけて行きます。

とろみが着いたところにジャガイモを入れひと煮したら、塩コショウで味付けをします。

後はグラタン皿などに入れて、チーズをかけてオーブンでチーズに焼き色が付く程度に焼き上げたら完成