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長ネギのコンソメ煮とろ~りチーズ
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長ネギのコンソメ煮とろ~りチーズ-レシピのメイン写真

長ネギのコンソメ煮とろ~りチーズ

yurulin
yurulin @cook_40057484

寒~い夜に体の芯からあったまる簡単な1品。
しみじみ美味しくて、一人で軽くまるまる1本はいけちゃいますよ^^

このレシピの生い立ち
太くて甘そうな長ねぎが手に入ったので、ただただ煮てみました。
体があったまりますよ~^^

寒~い夜に体の芯からあったまる簡単な1品。
しみじみ美味しくて、一人で軽くまるまる1本はいけちゃいますよ^^

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太くて甘そうな長ねぎが手に入ったので、ただただ煮てみました。
体があったまりますよ~^^

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長ネギのコンソメ煮とろ~りチーズ

yurulin
yurulin @cook_40057484

寒~い夜に体の芯からあったまる簡単な1品。
しみじみ美味しくて、一人で軽くまるまる1本はいけちゃいますよ^^

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太くて甘そうな長ねぎが手に入ったので、ただただ煮てみました。
体があったまりますよ~^^

寒~い夜に体の芯からあったまる簡単な1品。
しみじみ美味しくて、一人で軽くまるまる1本はいけちゃいますよ^^

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体があったまりますよ~^^

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材料

2人分
  • 長ネギ 2本
  • コンソメ 小さじ1.5またはキューブ1個
  • ピザ用チーズ 適量
  • 水 ひたひた
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作り方

  1. 1

    ネギは6~7センチの長さにそろえて切る

  2. 2

    鍋にネギ、ひたひたになるくらいの水、コンソメを入れる

  3. 3

    火をつけ、沸騰したら弱火でコトコト煮る(30分くらい)

  4. 4

    器に盛り付けてからチーズを乗せ、ラップをふわっとかけてチーズがとけるまで蒸す

コツ・ポイント

煮るときは様子を見て水を足してくださいね

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yurulin
yurulin @cook_40057484
2010/01/27 01:57に公開
10才男子の母。日ごと肉肉星人になっていく息子と、メタボが気になるお年頃の2人の大人の毎日の献立に悪戦苦闘中・・・
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 ピザ用チーズ 長ネギ

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