ニンジンのきんぴら
ブッコロリ @cook_40037833
極細ニンジンをサッと炒めるのがコツ！歯ごたえを楽しむきんぴらです♪ 冷めてもおいしいので、常備菜や、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
ニンジンをまるまる２本、きんぴらに。
ニンジンのきんぴら
極細ニンジンをサッと炒めるのがコツ！歯ごたえを楽しむきんぴらです♪ 冷めてもおいしいので、常備菜や、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
ニンジンをまるまる２本、きんぴらに。
作り方
- 1
ニンジンは皮をたわしで良く洗い、ピーラー、もしくはスライサーで皮ごとスライスします。半分の長さに切り、千切りにします
- 2
中華鍋方のフライパンに、ごま油を多めに熱しニンジンを炒めます。
- 3
全体に油が回ったら、胡麻以外の調味料をすべて加えます。
（あらかじめ調味料を混ぜておいてもOKです。） - 4
全体をよく混ぜながら炒め、水分がなくなったら白ゴマを指ですり潰しながら加えます。
- 5
さっと混ぜ、完成です！
冷ましてもおいしいのです♪
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クックＫＮ☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17585192
