＊お弁当に＊人参のきんぴら＊

＊お弁当に＊人参のきんぴら＊-レシピのメイン写真

＊お弁当に＊人参のきんぴら＊

ゆうゆう0310 @cook_40027123

人参をごま油で炒めてから、味付けをしました。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
人参を使い思い付きで出来た料理です。

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人参をごま油で炒めてから、味付けをしました。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
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材料

2人分

人参(小) 1本
赤唐辛子(輪切り) 少々
●酒大1
●醤油大1弱
●味醂大1
●砂糖小1弱
●和風顆粒だし小1/3
胡麻油小1
白炒り胡麻少々

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作り方

1

人参は3等分に切り、千切りにする。
2

熱したフライパンにごま油をひき、人参をサッと炒め、●を加え、汁気が無くなるまで炒めます。
3

器に盛り付け、白胡麻を振ります。

コツ・ポイント

2＊人参は炒め過ぎないようにして下さい。
＊辛いのが苦手な方は赤唐辛子は入れなくてもＯＫです。炒めてから七味唐辛子をかけても美味しいです。

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

2013/03/10 02:18に公開

こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。

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このレシピのキーワード

きんぴらにんじん酒トウガラシ

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