ヨーグルトスコーン ローズマリーの香り♪
オークルマルシェ @cook_40037666
フードプロセッサーでが～っと簡単に！！外はクッキーのようにサクサク。中はフワフワ。
このレシピの生い立ち
家にたくさん生えているローズマリーを使って。
ヨーグルトスコーン ローズマリーの香り♪
フードプロセッサーでが～っと簡単に！！外はクッキーのようにサクサク。中はフワフワ。
このレシピの生い立ち
家にたくさん生えているローズマリーを使って。
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダー、砂糖、塩は、合わせてふるいます。バターも加えて、フードプロセッサーでが～っとやります。
- 2
ヨーグルト、ちぎったローズマリーの葉を加えて（＊）更にが～っとやります。大さじ５くらいから様子をみながら加えて下さい。
- 3
生地がまとまってくればOKです。
ラップにくるんで冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。 - 4
生地を２ｃｍ弱の厚さにのばして、型で抜きます。(手で小さめに丸めてもプチパンっぽいです。）
- 5
２００度のオーブンで１３分くらい焼きます。(電気オーブン使用）
コツ・ポイント
＊ローズマリーは、焼く時に飾りでてっぺんに刺すだけでも、十分いい香りがしますので、あまり強い香りが苦手なら、このやりかたでもOKです。
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