長ネギ、にんにく、しょうがををみじん切りにする。

調味料を全部を小鍋で煮立たせて、1でみじん切りにした野菜を小鍋に入れて1分くらいぐつぐつさせる。

好きな食材(揚げた野菜やふかした野菜、豚しゃぶや茹で豚など)にかけて食べる。