✿ふきのお味噌汁✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

春を感じるふきのお味噌汁です✿
このレシピの生い立ち
味噌にも合うのではないかなぁ?と思い作りました。シャキシャキ食感のふきが楽しいお味噌汁です。

✿ふきのお味噌汁✿

春を感じるふきのお味噌汁です✿
このレシピの生い立ち
味噌にも合うのではないかなぁ?と思い作りました。シャキシャキ食感のふきが楽しいお味噌汁です。

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材料

2人分
  1. ふき 2本
  2. がんもどき 1個
  3. だし汁 2カップ
  4. 味噌 1と1/2

作り方

  1. 1

    下処理をしたふきは食べやすい大きさに切る。がんもどきは熱湯をかけ油抜き。

  2. 2

    だし汁で①を煮て、沸騰したら火を止め味噌を入れる。

コツ・ポイント

ふきもがんもも火が通っているので、サッと沸騰させる程度で大丈夫です。

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cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
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11歳の娘(6年生)のママです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年~クック始めました。皆様のレシピに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21カテゴリをわけました。
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