スタミナもりもり豚の生姜焼き
れいちぇりー @cook_40057696
豚、キャベツ、ごはん、豚、キャベツ、ごはん・・・ともりもりすすみます！
スタミナをつけたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ごはんをがつがつ食べたくて、創作で作ってみました。
スタミナもりもり豚の生姜焼き
豚、キャベツ、ごはん、豚、キャベツ、ごはん・・・ともりもりすすみます！
スタミナをつけたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ごはんをがつがつ食べたくて、創作で作ってみました。
作り方
- 1
豚肉を一口大にカットします。
玉ねぎは薄切り、キャベツは千切りにして水にさらし、パリッとさせておきます。 - 2
ジップロックにつけダレをいれて、１の豚肉も入れて軽くモミモミ。１５分くらい置きます。
- 3
フライパン（油はひかずに）で豚肉と玉ねぎを炒めます。色が変わったら、つけダレも投入！少し煮詰めつつ、豚肉に絡ませます。
- 4
お皿に千切りキャベツと一緒に盛り付けてできあがり！
コツ・ポイント
焼肉のタレを隠し味で使うことによって、コクがでて食欲も倍増です！
つけダレの味が濃いな・・と思ったら水を足して調整してください。
豚肉は生姜焼き用のお肉より、細切れのものの方がやわらかく仕上がって、私は好きです。
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