チョコ☆スナックパン

【2014/3/29話題入り!感謝☆】チョコたっぷり、甘くてふわふわなパンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
P/a/s/c/oさんのスナックパンが好きで、同じようなのが作れないかな~と思って(^_^;)
チョコ☆スナックパン
【2014/3/29話題入り!感謝☆】チョコたっぷり、甘くてふわふわなパンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
P/a/s/c/oさんのスナックパンが好きで、同じようなのが作れないかな~と思って(^_^;)
作り方
- 1
材料をHBに入れ「生地作りコース」スタート(一次発酵まで)
- 2
板チョコを小さく刻んでおく(チョコチップ使用が便利だと思います^^;)
- 3
生地を取り出す前に小さくしたチョコをパンケースに投入。もう一度スタートボタンを押し3分捏ねてチョコを混ぜる。
- 4
生地を取り出し、軽くガス抜きしたら9等分にして丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム
- 5
細長く成形する。
①ガスを抜きながら小判型に伸ばす。②横に向けて手前からくるくる巻く。↓続く - 6
↑続き③巻き終わりをつまんで閉じる。④手で軽く押さえるようにくるくる伸ばし、15~18cmのスティック型にする。
- 7
鉄板に並べ霧吹きで水をかけて、オーブンで35℃40分で二次発酵
- 8
180℃にあたためたオーブンで13分〜15分焼いて出来上がり。
(お使いのオーブンによって焼き時間調節してください) - 9
画像変更しました。
(2020/12/22) - 10
☆GSSQHY☆さん
れぽありがとうございます!美味しそう♪ - 11
hikarin♪ちゃん
れぽありがとう!!ゆづくん優勝おめでとう☆私もテレビの前で応援してたよ~! - 12
ちゅんまき☆さん
れぽありがとう~!嬉しいコメント♪また来年もよろしくね!! - 13
むっちゃん☆☆♪さん
れぽありがとうございます♪
三男くん喜んでくれたかな。 - 14
hikarinちゃん!
れぽありがとう♪雑誌掲載憧れる~!すぐに買いに行ったよ!お揃い♡
コツ・ポイント
チョコはたっぷりが美味しいです(^m^)
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