全粒粉のカラメルジンジャークッキー
にわはぬ @cook_40042879
全粒粉のカリカリした食感が美味しい♪30分で出来るワンボウルの簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
好きな味を追求しました♪
全粒粉のカラメルジンジャークッキー
全粒粉のカリカリした食感が美味しい♪30分で出来るワンボウルの簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
好きな味を追求しました♪
作り方
- 1
耐熱ボウルに砂糖を入れ、少しの水で湿らせてレンジで3分半～4分加熱。
- 2
ボウルにお湯を入れ、かき混ぜてカラメルシロップを作る。
-
- 3
２に◆を全て加えて混ぜる。
- 4
生地を1cmくらいの丸にし、親指でつぶす感じで成形。（カントリーマアムのような形）
-
- 5
なたね油25gの場合は、180度のオーブンで20分、50gの場合は15分ほど焼く。
コツ・ポイント
◆なたね油が25gだとさっぱりカリカリ。50gだと、もう少しサクッとした食感になります。
◆全粒粉を全て薄力粉に変える場合には、全量を140gくらいに減らしたほうがいいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
オートミールと全粒粉のロッククッキー！ オートミールと全粒粉のロッククッキー！
ごつごつとした岩のようなロッククッキー☆工程は超簡単なのに食べ応えあり・大満足の食感。ざくざく感が好きな方はぜひ！
-
全粒粉とグラハム粉のメープルクッキー 全粒粉とグラハム粉のメープルクッキー
☆マクロビ☆メープルクッキー☆さっくりとした食感に全粒粉とグラハム粉のプチプチがまた美味しい～。身体に優しいクッキー！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586186
