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大根ときゅうりのマヨサラダ
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大根ときゅうりのマヨサラダ-レシピのメイン写真

大根ときゅうりのマヨサラダ

まめひめ
まめひめ @cook_40057473

大根とマヨネーズって美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
会社の人に大根とレモンのマリネを教わったのですが、心配になって止めた結果レモンマリネを中止した為、大根サラダとなりました(^_^;

大根とマヨネーズって美味しいですよね。
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会社の人に大根とレモンのマリネを教わったのですが、心配になって止めた結果レモンマリネを中止した為、大根サラダとなりました(^_^;

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大根ときゅうりのマヨサラダ

まめひめ
まめひめ @cook_40057473

大根とマヨネーズって美味しいですよね。
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会社の人に大根とレモンのマリネを教わったのですが、心配になって止めた結果レモンマリネを中止した為、大根サラダとなりました(^_^;

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材料

  • だいこん 1/4本
  • かにかま 4本
  • きゅうり 1/4本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根ときゅうりを千切りにして、塩もみを軽くします。
    かにかまは、割いておきます。

  2. 2

    塩もみした大根ときゅうりを5分ほど置いたら水をきって、裂いたかにかまをマヨネーズと合えます。

  3. 3

コツ・ポイント

マヨネーズを明太マヨにしても美味しいと思います。

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まめひめ
まめひめ @cook_40057473
2008/04/18 12:38に公開
子供なしで共働き、旦那と二人暮しのまめひめです。10分以内に出来る美味しい料理を探しにやってきました。よろしくお願い致します( ^▽^ )/
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ カニカマ

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