プチローズマドレーヌ
ゆっきにっき @cook_40057526
焦がしバターのプチローズマドレーヌ
このレシピの生い立ち
いつもは バターを溶かして 卵も泡立ててマドレーヌを作ってるんだけど 今回は焦がしバターで作りたくて・・・
すっごい いい匂いで幸せ❤
プチローズマドレーヌ
焦がしバターのプチローズマドレーヌ
このレシピの生い立ち
いつもは バターを溶かして 卵も泡立ててマドレーヌを作ってるんだけど 今回は焦がしバターで作りたくて・・・
すっごい いい匂いで幸せ❤
作り方
- 1
焦がしバターをつくる。
鍋に無塩バターを入れ中火にかけ茶色く焦がす。 - 2
コーヒーフィルターなどでこす。
- 3
卵をボウルに入れ泡立て器でほぐす。
- 4
グラニュー糖を入れ混ぜ はちみつ 牛乳を少し温めたものを入れ混ぜる。
- 5
ふるった小麦粉を加え混ぜる。
- 6
冷蔵庫で休ませる。
- 7
絞り袋に生地を入れ型に入れる。
- 8
１９０度で15
分焼く。 - 9
粉糖でおめかし
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コツ・ポイント
気泡がうまく抜けてなくて穴があいちゃったけど ❤可愛い❤
粉糖でめかしするとメチャ可愛い❤
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