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☆春野菜の☆ カルボナーラ♪
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☆春野菜の☆ カルボナーラ♪-レシピのメイン写真

☆春野菜の☆ カルボナーラ♪

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

カルボナーラのスパゲティーの変わりに、春のお野菜で作りました(^^♪

このレシピの生い立ち
こんなに春野菜が揃ってるから、何にしよう?と考えて、カルボナーラ好きの子供達が、得意でないお野菜達を好きになってくれるかな?と作ってみたけど、カリフラワーの食感がやっぱしあかんみたい(T_T)
でも後のお野菜は、good!(^^)!

カルボナーラのスパゲティーの変わりに、春のお野菜で作りました(^^♪

このレシピの生い立ち
こんなに春野菜が揃ってるから、何にしよう?と考えて、カルボナーラ好きの子供達が、得意でないお野菜達を好きになってくれるかな?と作ってみたけど、カリフラワーの食感がやっぱしあかんみたい(T_T)
でも後のお野菜は、good!(^^)!

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☆春野菜の☆ カルボナーラ♪

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

カルボナーラのスパゲティーの変わりに、春のお野菜で作りました(^^♪

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こんなに春野菜が揃ってるから、何にしよう?と考えて、カルボナーラ好きの子供達が、得意でないお野菜達を好きになってくれるかな?と作ってみたけど、カリフラワーの食感がやっぱしあかんみたい(T_T)
でも後のお野菜は、good!(^^)!

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こんなに春野菜が揃ってるから、何にしよう?と考えて、カルボナーラ好きの子供達が、得意でないお野菜達を好きになってくれるかな?と作ってみたけど、カリフラワーの食感がやっぱしあかんみたい(T_T)
でも後のお野菜は、good!(^^)!

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材料

4,5人分
  • 新じゃが 5個
  • 新玉葱 1個
  • カリフラワー 1つ
  • 春キャベツ 4枚
  • ★卵 2個
  • 自家製ベーコン☆    レシピID:17535235 2,3枚
  • ★コンソメ 大1
  • ★豆乳 200cc
  • ★コンソメ 大1
  • ★塩コショウ 適量
  • ★パルメザンチーズ 大5
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作り方

  1. 1

    新じゃがは良く洗って半分に切る。新玉葱は、半分に切てスライス。春キャベツは、食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    新じゃがと、カリフラワーは茹でておく

  3. 3

    ★をボールに入れて混ぜておく

  4. 4

    ベーコンをやいて、玉葱を炒め、キャベツ、じゃがいも、カリフラワーを炒める

  5. 5

    一端火を消して、③を入れ、混ぜ、又、火をつけて、3,4秒数えて又、火を消し、混ぜ、塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

⑤の時に、火を入れすぎると、卵がモロモロになってしまうので、面倒くさいjけど、1回火を切って、又つけて3,4秒で切ると上手くいくよ(*^^)v

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miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181
2008/04/20 02:04に公開
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 豆乳 キャベツ 新たまねぎ カリフラワー 卵 新じゃが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586541
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