☆春野菜の☆ カルボナーラ♪
miwakonkon @cook_40038181
カルボナーラのスパゲティーの変わりに、春のお野菜で作りました(^^♪
このレシピの生い立ち
こんなに春野菜が揃ってるから、何にしよう？と考えて、カルボナーラ好きの子供達が、得意でないお野菜達を好きになってくれるかな？と作ってみたけど、カリフラワーの食感がやっぱしあかんみたい(T_T)
でも後のお野菜は、good!(^^)!
☆春野菜の☆ カルボナーラ♪
カルボナーラのスパゲティーの変わりに、春のお野菜で作りました(^^♪
このレシピの生い立ち
こんなに春野菜が揃ってるから、何にしよう？と考えて、カルボナーラ好きの子供達が、得意でないお野菜達を好きになってくれるかな？と作ってみたけど、カリフラワーの食感がやっぱしあかんみたい(T_T)
でも後のお野菜は、good!(^^)!
作り方
- 1
新じゃがは良く洗って半分に切る。新玉葱は、半分に切てスライス。春キャベツは、食べやすい大きさにちぎる。
- 2
新じゃがと、カリフラワーは茹でておく
- 3
★をボールに入れて混ぜておく
- 4
ベーコンをやいて、玉葱を炒め、キャベツ、じゃがいも、カリフラワーを炒める
- 5
一端火を消して、③を入れ、混ぜ、又、火をつけて、3,4秒数えて又、火を消し、混ぜ、塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
⑤の時に、火を入れすぎると、卵がモロモロになってしまうので、面倒くさいｊけど、1回火を切って、又つけて3,4秒で切ると上手くいくよ(*^^)v
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
春野菜のキムチカルボナーラスパゲッティ 春野菜のキムチカルボナーラスパゲッティ
春の旨みたっぷりのカルボナーラです。他にもたくさんレシピありますよ。詳しくはコットンストリートを検索
コットンストリート -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586541
