5分でできる！とろ～りブラマンジェ
satosayo @cook_40039497
【2010.10.12】話題入りありがとう♪5～10分もあれば片づけまで終了するんじゃないかってくらい超簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
卵なし、生クリームなしでシンプルに冷菓を作りたかったので。コーンスターチにしようか、ゼラチンにしようか迷いましたが、コーンスターチの方がとろとろしてるのでこっちにしました。ゼラチンを使うとどうしてもゼリーの食感に近づいてっちゃうんですよね・・・・
5分でできる！とろ～りブラマンジェ
【2010.10.12】話題入りありがとう♪5～10分もあれば片づけまで終了するんじゃないかってくらい超簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
卵なし、生クリームなしでシンプルに冷菓を作りたかったので。コーンスターチにしようか、ゼラチンにしようか迷いましたが、コーンスターチの方がとろとろしてるのでこっちにしました。ゼラチンを使うとどうしてもゼリーの食感に近づいてっちゃうんですよね・・・・
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