お弁当にも♪ツナマヨ春巻き

いづみうな
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春巻きの皮が余ったので作ってみました。

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材料

３本分
  1. 玉ねぎ 小８分の１個
  2. ツナ １缶
  3. マヨネーズ 小さじ２程度
  4. 塩コショウ 少々
  5. 春巻きの皮 ３枚
  6. 水溶き小麦粉 水大さじ１＋小麦粉小さじ１程度
  7. ベジフルーツオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして塩コショウをし、、ツナ缶の油をかけてレンジで２分程度チンします。

  2. 2

    ①にツナとマヨネーズを入れてよく混ぜます。お好みでチーズもどうぞ♪

  3. 3

    ②を春巻きの皮に乗せて細長く巻いてください。
    巻き終わりは水溶き小麦粉でしっかりと。

  4. 4

    揚げ油を用意して、表面がキツネ色になるまで揚げて完成！

  5. 5

コツ・ポイント

チーズ入りもお薦め❤
その場合はツナマヨはちょっと塩気が足りないかな？くらいでねっ！
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