あまった板チョコで♡超簡単スコーン

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

スタバ風のチョコチャンクスコーンがHKMでスグ作れちゃう。材料は4つのみ。
このレシピの生い立ち
あまった板チョコが溶けてしまっていたので、お菓子づくりに使おうと思って。HKMはお菓子作りに手軽で重宝します。

あまった板チョコで♡超簡単スコーン

スタバ風のチョコチャンクスコーンがHKMでスグ作れちゃう。材料は4つのみ。
このレシピの生い立ち
あまった板チョコが溶けてしまっていたので、お菓子づくりに使おうと思って。HKMはお菓子作りに手軽で重宝します。

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材料

三角形8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 無塩バター 50g
  3. チョコ 20~30g
  4. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    冷えたバターを1cm角にしホットケーキミックスと手ですり合わせて混ぜる。

  2. 2

    牛乳と砕いたチョコを加え ひとまとめにする。ラップして冷蔵庫で5分おく。

  3. 3

    2cm厚の長方形にのばし8等分して180度で15~20分焼く。

コツ・ポイント

1で冷たいバターを使うことでスコーンのさっくり感がでます。3で、表面に牛乳をぬるとツヤがでます。応用で、紅茶やレーズン、きなこなどお好みのものを入れてアレンジしてくださいね。

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ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。                 <好きなもの>旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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