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簡単つまみ!砂肝マッシュルームアヒージョ
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簡単つまみ!砂肝マッシュルームアヒージョ-レシピのメイン写真

簡単つまみ!砂肝マッシュルームアヒージョ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

スーパーで売られていたガーリックペッパーで味付けされた砂肝を使って、間違いない美味しさのアヒージョができました!砂肝の下処理済みなのでそのまま使えて簡単でした。キャンプ飯にもおススメです。焼いたバケットやビールやワインとよく合います。

スーパーで売られていたガーリックペッパーで味付けされた砂肝を使って、間違いない美味しさのアヒージョができました!砂肝の下処理済みなのでそのまま使えて簡単でした。キャンプ飯にもおススメです。焼いたバケットやビールやワインとよく合います。

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簡単つまみ!砂肝マッシュルームアヒージョ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

スーパーで売られていたガーリックペッパーで味付けされた砂肝を使って、間違いない美味しさのアヒージョができました!砂肝の下処理済みなのでそのまま使えて簡単でした。キャンプ飯にもおススメです。焼いたバケットやビールやワインとよく合います。

スーパーで売られていたガーリックペッパーで味付けされた砂肝を使って、間違いない美味しさのアヒージョができました!砂肝の下処理済みなのでそのまま使えて簡単でした。キャンプ飯にもおススメです。焼いたバケットやビールやワインとよく合います。

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材料

2~3人分
  • 市販のガーリックペッパー砂肝 1パック
  • マッシュルーム 9個
  • ◎ローズマリー 適量
  • ◎タイム 適量
  • 塩 0.5g
  • オリーブオイル 100ml
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは石附をカットしてキッチンペーパーで汚れを拭き取っておきます。

    • 簡単つまみ!砂肝マッシュルームアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    小さめのフライパンにオリーブオイル→1→砂肝→◎を入れたら塩をふって弱火にかけます。

    • 簡単つまみ!砂肝マッシュルームアヒージョ作り方2写真
    • 簡単つまみ!砂肝マッシュルームアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    5分経ったら砂肝を裏返し、更に5分煮込んで完成です。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2025/08/30 22:14に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

アヒージョ マッシュルーム 砂肝

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