お餅は1個を4等分に細長く切る。アスパラは茹でて1本を2等分にする。人参はアスパラの太さに合わせて棒状に切り、茹でておく

豚肉に１のお餅・アスパラ・人参を巻き、全体に塩・コショウをする。

油を引いたフライパンで両面を焼き、豚肉に火が通ったら出来上がり。