大好きなゴハン屋さんのメニューを再現してみました。
辛すぎずまろやかで旨い、豚キムチの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
古くてカウンターのみの定食屋さんのスタミナ丼が大好きで、自分の記憶を頼りに真似て作ってみました☆　キムチが入っているのに、まろやかで　コクがある味に少しは近づけたかなあ･･･。予想以上に美味しくてびっくりですが、ﾚｼﾋﾟを作るつもりがなかったので　途中の写真がなくてわかりづらいかも｡｡｡