板チョコは細かく刻み、ボウルに入れます。沸騰したお湯にボウルを入れてチョコを溶かし、生クリームを入れてよく混ぜます。

バナナは皮をむき、両端を少し切り落として10分割の輪切りにし1に入れてチョコと絡ませ10等分して冷蔵庫で20分冷します。

耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れて粒々がなくなるまでよく掻き混ぜます。ラップをして電子レンジ弱で1分半加熱します。

ゴムベラでよく混ぜて、再度ラップをして今度は電子レンジ強で1分半加熱し、再びゴムベラでよく捏ねます。

バッドに片栗粉を入れて、そこへ4の求肥を入れ平らに広げて10等分にします。手にしっかりと片栗粉を付けて触るように。

冷蔵庫で冷した2のチョコバナナを求肥で包めば出来上がりです。
とじ目はしっかりととじて下さいね！