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とってもお手軽鮭と春菊のクリームパスタ
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とってもお手軽鮭と春菊のクリームパスタ-レシピのメイン写真

とってもお手軽鮭と春菊のクリームパスタ

kemmy
kemmy @cook_40024619

余った鮭・春菊でお手軽にパスタ!今回は鮭フレークをつかいました

このレシピの生い立ち
余った鮭と春菊を使い、シチューの素をつかってお手軽に作れます

余った鮭・春菊でお手軽にパスタ!今回は鮭フレークをつかいました

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kemmy
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材料

1人前
  • 鮭(あるいは鮭フレーク) 1/2切れ~1切れ
  • 春菊 1/4束(好みで)
  • たまねぎ 1/4~1/5
  • パスタ 80~90
  • ホワイトシチューの素 1チューブ(1人分)
  • 牛乳(なくてもよいです) 50cc
  • オリーブ油 大匙1/2
  • お酒又は白ワイン 大匙1
  • ブラックペッパー
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、パスタを茹でます(やや固めに茹でてください)

  2. 2

    たまねぎは薄切り、春菊は軸と葉っぱに分けて適宜に切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れてにんにく(なくてもよい)を入れていためる

  4. 4

    その後、たまねぎと鮭フレークを入れて炒め、お酒または白ワインを入れます。

  5. 5

    パスタのゆで汁と水(又は牛乳)を加え、シチューの素を加えます

  6. 6

    温まってきたら春菊を入れて火と煮立ち、最期にブラックペッパーを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

鮭が塩分をみて、パスタのゆで汁を加減してください。また、鮭の塩分があるので、塩は不要です。ブラックペッパーはややおおめの方が美味しいです。

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kemmy
kemmy @cook_40024619
2010/02/03 05:40に公開
料理作るのは大好き!だけど、面倒くさがりなんですよね~簡単に手頃に出来るのがおいしい!
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 春菊 牛乳 酒 玉ねぎ

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