とってもお手軽鮭と春菊のクリームパスタ

kemmy @cook_40024619
余った鮭・春菊でお手軽にパスタ!今回は鮭フレークをつかいました
このレシピの生い立ち
余った鮭と春菊を使い、シチューの素をつかってお手軽に作れます
とってもお手軽鮭と春菊のクリームパスタ
余った鮭・春菊でお手軽にパスタ!今回は鮭フレークをつかいました
このレシピの生い立ち
余った鮭と春菊を使い、シチューの素をつかってお手軽に作れます
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、パスタを茹でます(やや固めに茹でてください)
- 2
たまねぎは薄切り、春菊は軸と葉っぱに分けて適宜に切ります。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れてにんにく(なくてもよい)を入れていためる
- 4
その後、たまねぎと鮭フレークを入れて炒め、お酒または白ワインを入れます。
- 5
パスタのゆで汁と水(又は牛乳)を加え、シチューの素を加えます
- 6
温まってきたら春菊を入れて火と煮立ち、最期にブラックペッパーを振りかけて出来上がり
コツ・ポイント
鮭が塩分をみて、パスタのゆで汁を加減してください。また、鮭の塩分があるので、塩は不要です。ブラックペッパーはややおおめの方が美味しいです。
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