ころころかわいい～＊肉巻きトマト＊
＊らっちゃん＊ @cook_40043241
肉巻きにトマトv_v
意外ですがおいしいですよ♪
トマトレシピのレパートリーに加えてあげて下さい☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べておいしかったのでマネしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトは洗い水気をふき取っておきます。
- 2
豚肉を広げ一枚ずつ内側に塩、ブラックペッパー、バジルをふる。
- 3
2にトマトを巻き全体に焼き色がつくようころころ転がしながら焼き、焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
つなぎ目を下にして焼くと丸形がくずれずきれいに焼けます。
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ころんとまぁるい肉巻きの中は、ジューシーなミニトマト。牛肉の旨味とトマトの酸味がマッチ！春の行楽シーズンにも最適☆★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587548
