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肉巻きトマト
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肉巻きトマト-レシピのメイン写真

肉巻きトマト

U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967

簡単で美味しいですが、トマトの中身がかなり熱いので火傷注意です
このレシピの生い立ち
トマトが多量にあったので思いつきで作ったレシピです

簡単で美味しいですが、トマトの中身がかなり熱いので火傷注意です
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肉巻きトマト

U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967

簡単で美味しいですが、トマトの中身がかなり熱いので火傷注意です
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材料

2人分
  • 豚肉(バラ肉) 200g
  • プチトマト 15個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは洗ってヘタを取っておきます

    • 肉巻きトマト作り方1写真
  2. 2

    豚肉を10cm~15cmぐらぃの長さに切ります

    • 肉巻きトマト作り方2写真
  3. 3

    トマトを1つずつ巻いていきます

    • 肉巻きトマト作り方3写真
  4. 4

    トマトが完全に隠れなくても大丈夫です

    • 肉巻きトマト作り方4写真
  5. 5

    巻いた肉がめくれないように
    トマトの端をとめるように楊枝を刺して塩コショウをふります。
    焼き鳥みたいに竹串でも大丈夫です

    • 肉巻きトマト作り方5写真
  6. 6

    トースターにアルミホイルを敷いて15分焼いて完成です

    • 肉巻きトマト作り方6写真
  7. 7

    これくらいの焼き色で完成。
    トマトは生でも大丈夫なのでお肉に火が通っていれば大丈夫です

    • 肉巻きトマト作り方7写真

コツ・ポイント

ズボラ料理で大丈夫です
チーズとマヨネーズをかけて焼いても美味しいと思います

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U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967
2016/09/27 11:44に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 ミニトマト ばら肉

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