トマトソースのペンネ
eoo3 @cook_40035597
ペンネ大好きです♪
このレシピの生い立ち
ライスマカロニ（ペンネ）の裏に印刷してあった「お勧めメニュー」を、（トマト２個、バジリコの葉６枚）が無かったんでその部分は家にあるもので代用。でもとっても美味しくできたから、覚書として残しておきます。 ライスマカロニは普通のマカロニよりモチモチしてるし腹持ちもよくヘルシーな気がするからよく使います^^
トマトソースのペンネ
ペンネ大好きです♪
このレシピの生い立ち
ライスマカロニ（ペンネ）の裏に印刷してあった「お勧めメニュー」を、（トマト２個、バジリコの葉６枚）が無かったんでその部分は家にあるもので代用。でもとっても美味しくできたから、覚書として残しておきます。 ライスマカロニは普通のマカロニよりモチモチしてるし腹持ちもよくヘルシーな気がするからよく使います^^
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎ、バジリコを入れて弱火でじっくり焦がさないように炒める。
- 2
玉ねぎがよく炒まったらトマトを加えさらに煮込む。
- 3
トマトの形が崩れてソース状になったらバターを入れてよく混ぜ、塩で味付け。
- 4
茹でたペンネと出来たソースを絡めて完成。
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