ボロネーゼ(ペンネ)

koutoto
koutoto @cook_40114429

簡単サクッと
ペンネでボロネーゼ
このレシピの生い立ち
簡単にサクッと作って食べたいときの
時短パスタ料理です

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材料

  1. ペンネ 160g
  2. 牛豚合挽き肉 200~300
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. トマト缶 1
  5. 中濃ソース 適量
  6. 赤ワイン 適量
  7. 少々
  8. 胡椒 少々
  9. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にたっぷりのお湯をわかし
    塩辛いなという程度まで塩を入れる

  2. 2

    玉ねぎを粗みじん切りする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ
    たまねぎを透き通る程度まで炒める

  4. 4

    ③の中に合い挽き肉を入れ色が変わるまで炒める

  5. 5

    ④の中にトマト缶(あらごし等)を入れ煮立ったら赤ワイン・中濃ソース・塩・胡椒をいれる

  6. 6

    ①の鍋にペンネを入れ茹でる

  7. 7

    ⑤のソースの中に
    ⑥で茹でたペンネを入れオリーブオイルを回しいれ絡めて完成

コツ・ポイント

身近な材料で時短にボロネーゼ風

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レシピ作者

koutoto
koutoto @cook_40114429
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