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ブロッコリーのあわ雪ソース
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ブロッコリーのあわ雪ソース-レシピのメイン写真

ブロッコリーのあわ雪ソース

そーね
そーね @cook_40057774

ブロッコリーを思い切りオシャレして、
食卓にデビュウ。思わず きれい!&上品!
それだけではなく美味しいのです。

このレシピの生い立ち
ベランダで栽培したブロッコリー、食べるのがかわいそう。
思い切りおしゃれして、食卓にデビュウ。
ヨウグルトの白とブロッコリーの鮮やかな緑、地面から
赤い花がのぞいています。

ブロッコリーを思い切りオシャレして、
食卓にデビュウ。思わず きれい!&上品!
それだけではなく美味しいのです。

このレシピの生い立ち
ベランダで栽培したブロッコリー、食べるのがかわいそう。
思い切りおしゃれして、食卓にデビュウ。
ヨウグルトの白とブロッコリーの鮮やかな緑、地面から
赤い花がのぞいています。

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ブロッコリーのあわ雪ソース

そーね
そーね @cook_40057774

ブロッコリーを思い切りオシャレして、
食卓にデビュウ。思わず きれい!&上品!
それだけではなく美味しいのです。

このレシピの生い立ち
ベランダで栽培したブロッコリー、食べるのがかわいそう。
思い切りおしゃれして、食卓にデビュウ。
ヨウグルトの白とブロッコリーの鮮やかな緑、地面から
赤い花がのぞいています。

ブロッコリーを思い切りオシャレして、
食卓にデビュウ。思わず きれい!&上品!
それだけではなく美味しいのです。

このレシピの生い立ち
ベランダで栽培したブロッコリー、食べるのがかわいそう。
思い切りおしゃれして、食卓にデビュウ。
ヨウグルトの白とブロッコリーの鮮やかな緑、地面から
赤い花がのぞいています。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 200g
  • ワインビネガー 大2
  • 塩   小1/5
  • 白胡椒 少々
  • サラダ油 大2
  • ブルガリヤヨーグルト 50g
  • かにほぐし身又はかにかまぼこ 30g
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩ゆでする。
    ドレッシングを作り
    ヨーグルト、かにを
    混ぜて、ソースとする。

    • ブロッコリーのあわ雪ソース作り方1写真

コツ・ポイント

1、ブロッコリーを小房に切り分け水に塩小1いれ蒸し茹でする。冷ましておく。
  
2、ドレッシングを作り(又は市販品ドレッシング)ヨウグルト、かにを和え、
  しばらくおく。
3、器にブロッコリーを盛り2のソースをかける。

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そーね
そーね @cook_40057774
2010/01/31 14:01に公開
簡単アイデア料理もいいですが、年齢を積み重ねて、一味アップした料理を作りたいです。
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このレシピのキーワード

かに ブロッコリー カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587629
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