超簡単!ごまたっぷり春雨和え麺

ケトンダイエット食 @cook_40035531
ごまのプチプチと香り高いごま油の香りがあとをひくおいしさ。とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
知人から中華料理屋でこんなものを食べたよ、と聞いておいしそうだったので想像でつくってみました。
超簡単!ごまたっぷり春雨和え麺
ごまのプチプチと香り高いごま油の香りがあとをひくおいしさ。とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
知人から中華料理屋でこんなものを食べたよ、と聞いておいしそうだったので想像でつくってみました。
作り方
- 1
緑豆春雨を熱湯で戻す(早いので熱湯です)
- 2
○の材料をすべてボールに入れておく
- 3
1がふにゃっとなったところでざるに上げ、透明になるまでゆでる
- 4
3をざるに揚げてよく湯きりし、2のボールに入れたら手早く混ぜてできあがり。香菜はお好みで天にあしらってください
コツ・ポイント
とにかくたっぷりのごま油とごまが特徴です。これを減らすと別なものになってしまいます。。。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587717