✤黒豆☻豆乳スープ✤
トロとチャイ @cook_40035621
具だくさんの黒豆豆乳スープ♪野菜の自然な甘みがおいしいです♡豆乳より栄養満点♪
このレシピの生い立ち
スーパーで買い物中に豆乳コーナーに黒豆豆乳を見つけて（前からあったのかもですが）大豆より栄養価が高いの‼‽っということでその日の晩にスープにしました♪
✤黒豆☻豆乳スープ✤
具だくさんの黒豆豆乳スープ♪野菜の自然な甘みがおいしいです♡豆乳より栄養満点♪
このレシピの生い立ち
スーパーで買い物中に豆乳コーナーに黒豆豆乳を見つけて（前からあったのかもですが）大豆より栄養価が高いの‼‽っということでその日の晩にスープにしました♪
作り方
- 1
芋類を短冊切りにし、にんじんは千切りにする。
ちくわは１ｃｍ程に切る - 2
鍋に豆乳を入れ、①の野菜を入れ、ちくわ・大豆も加え、★の調味料を入れコトコト煮込んで芋類に火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
黒豆の成分は大豆とほぼ同じですが、ビタミンＢ１の量が大豆よりはるかに多く、エネルギー代謝、疲労やスタミナ不足によりよいそうです。
また、消化を促進させ、全身機能を正常に保つ効果もあるので、少々色は濁りますが体によいということで、見かけた際には黒豆豆乳も試してみてくださいねっ☻♫
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