楽ちん♪ ランチに簡単リゾット風ごはん
cojicoji☆ @cook_40057968
簡単でおいしい♪♪
牛乳たっぷりゆるめのリゾット風ごはんです！！
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単であったかおいしいものを作りたくて
楽ちん♪ ランチに簡単リゾット風ごはん
簡単でおいしい♪♪
牛乳たっぷりゆるめのリゾット風ごはんです！！
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単であったかおいしいものを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
しめじを２等分に切り、サラダ油をフライパンにひいて炒める。 - 2
玉ねぎが透き通ってきたら、牛乳を入れる。チキンブイヨンを入れる。
- 3
２のチキンブイヨン（コンソメ）はうちでは２個入れました
メーカーによって味の濃さが違うので味を見て調節して下さい。
- 4
牛乳が沸騰してきたら、ご飯をいれて粘りが出るまで少しかき混ぜながら煮立たせる。
- 5
４にチーズを入れてかき混ぜる。
塩コショウ、パルメザンチーズを加えて味をととのえて出来上がり♪
コツ・ポイント
トッピングでパセリとオリーブオイルをかけてみました☆
水なしで牛乳から煮るとコクがあっておいしいです！！
ゆるめのさっぱりリゾットなので、濃いのが好きな方はチーズを多めに入れてください！！
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