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温奴　きのこ煮と一緒に
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温奴　きのこ煮と一緒に-レシピのメイン写真

温奴　きのこ煮と一緒に

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

きのこを煮るのが面倒だったら、なめたけ＋めんつゆで！
レンジでチン♪するだけです。
このレシピの生い立ち
冬に冷奴は寒いし～。温奴にしました♪

きのこを煮るのが面倒だったら、なめたけ＋めんつゆで！
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冬に冷奴は寒いし～。温奴にしました♪

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きのこを煮るのが面倒だったら、なめたけ＋めんつゆで！
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材料

２人分
  • 豆腐 1/2パック
  • しめじ 1/2パック
  • しょうゆ 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 日本酒 大さじ１
  • だし 半カップ
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作り方

  1. 1

    しめじは石突を取って小房に分ける。豆腐は食べやすい大きさに切り水切り。

  2. 2

    だし、しょうゆ、みりん、日本酒を混ぜて、しめじを入れて３分位チン♪

  3. 3

    豆腐を器に盛り、２をだしごとかけて、1分位チン♪

コツ・ポイント

しめじ以外のきのこでもおいしいです♪

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しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
2010/02/01 20:31に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス！ 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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このレシピのキーワード

温奴 煮物 シメジ 日本酒 豆腐

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