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高野豆腐のイタリアンおつまみ
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高野豆腐のイタリアンおつまみ-レシピのメイン写真

高野豆腐のイタリアンおつまみ

mcc5646
mcc5646 @cook_40039647

なんたってヘルシ〜♪
カリっと食べれる蛋白質おつまみ。
'10,5/23話題入り感謝です♬

このレシピの生い立ち
けっこう普通に作ってるヘルシーおつまみの定番＾＾

なんたってヘルシ〜♪
カリっと食べれる蛋白質おつまみ。
'10,5/23話題入り感謝です♬

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高野豆腐のイタリアンおつまみ

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mcc5646 @cook_40039647

なんたってヘルシ〜♪
カリっと食べれる蛋白質おつまみ。
'10,5/23話題入り感謝です♬

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材料

  • 高野豆腐 １枚
  • 塩 ・黒胡椒 適量
  • 溶けるチーズ 乗るだけ適量
  • パセリやネギなど あれば
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻す。少し固いくらいでも大丈夫。

  2. 2

    水気を絞って半分の薄さに切ったあと４分割する。合計８枚になる（↑写真）

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して２に塩を振って両面焼く。焦げ目がついたところでチーズとネギを乗せて黒胡椒をふる。

  4. 4

    ふたをしてチーズが溶けたら完成〜♪

    お好みでケチャップや醤油をたらしてお召し上がり下さい♪

  5. 5

    • 高野豆腐のイタリアンおつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

薄めに切ることで火の通りが早いのと、手でつまめる一口サイズのおつまみになります。
私は水で戻す時にわざと多少固めで使ってます。
チーズはスライスでもトースト用でもピザ用でも溶ければOK♪

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mcc5646
mcc5646 @cook_40039647
2010/02/01 20:54に公開
ヘルシーにこだわりあり★その割りにできるのは簡単手抜き♪楽しい・おもしろい・行程が少ない・実験的なものに反応します✿お礼れぽ、コメ返などお気使いなく(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ 高野豆腐 スライスチーズ

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