まろやか☆ポテトサラダ
クリームチーズを入れるだけで...
あら!まろやか~
このレシピの生い立ち
マヨネーズの味付けだけでは飽きてしまったので。
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マヨネーズの味付けだけでは飽きてしまったので。
じゃがいもは皮をむいてレンジで4~5分
にんじん:小さめに切ってレンジで1~2分
玉ねぎ:みじん切りにしてレンジで1~2分
きゅうり:輪切りにする
じゃがいもはマッシャーで潰し、塩こしょうを振る
じゃがいもの中に、にんじん・玉ねぎ・きゅうりを入れる
クリームチーズとマヨネーズを入れて味をととのえる
器に盛って出来上がり!
・我が家では子供が食べやすいようににんじんはみじん切りにしています
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