✿旨っ♪簡単過ぎる♪❀豚味噌✿ひじき飯丼
サントリー天然水で炊いた、ひじきの炊き込みご飯の上には、甘い胡麻味噌を塗った豚肉❤育ち盛りの子供から大人まで、簡単♪美味しい♪嬉しい丼です.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
このレシピの生い立ち
ひじきの炊き込みご飯が好きなので、子供達も喜ぶようにマッチした豚肉を、胡麻味噌味にしてのせました(o^^o)ひじきのご飯と甘い豚肉、もっと食べたくなります(^◇^)
✿旨っ♪簡単過ぎる♪❀豚味噌✿ひじき飯丼
サントリー天然水で炊いた、ひじきの炊き込みご飯の上には、甘い胡麻味噌を塗った豚肉❤育ち盛りの子供から大人まで、簡単♪美味しい♪嬉しい丼です.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
このレシピの生い立ち
ひじきの炊き込みご飯が好きなので、子供達も喜ぶようにマッチした豚肉を、胡麻味噌味にしてのせました(o^^o)ひじきのご飯と甘い豚肉、もっと食べたくなります(^◇^)
作り方
- 1
炊き込みご飯はサントリーの天然水で炊きます♪米は研いで３０分ザルにあげる。
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- 2
乾燥ひじきを戻して、何度か洗う。ザルにあげておく。
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- 3
油揚げは熱湯を全体にかけて、油抜きして縦半分にしてから食べ易く切る。
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- 4
にんじんは千切りにする。
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- 5
炊飯器に米だけ入れて、○の調味料を入れて、２合の目盛りまでサントリー天然水を入れて、かき混ぜる。その後からひじきとにんじんと油揚げを入れて、軽く混ぜる。普通に炊く。炊き上がったらそのまま１０分蒸らす。
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- 6
◎の調味料をよ～く混ぜておく。
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- 7
炊き込みご飯は丼に入れて・・・。
-
- 8
下味で自然塩振っておいた豚肉生姜焼きの上に◎を塗って、余熱してあった２２０℃のオーブンで１５分前後様子を見ながら焼く。（オーブンでなくてもトースターでもグリルでも可能です）
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- 9
ご飯の上に豚肉を２枚のせて出来上がりです（ｙ＾＾ｙ）
-
- 10
-
コツ・ポイント
乾燥ひじきは芽ひじきでも大丈夫です☆
うちは材料倍で４合ひじきご飯を炊きまして、残ったご飯でおにぎりを６個作りましたヽ( ´￢｀)ノおにぎりにしても好評でした（＊＾＾＊）
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