ホットケーキミックスでチョコっと小豆♪
ikao @cook_40057942
ホワイトチョコ+小豆+練乳!
ゴールデンコンビのケーキです。
砂糖なしでも超ウマウマですっ!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス+ホワイトチョコ。
この組み合わせがかなりおいしい♪
ということで、今回は「小豆」をプラスしてみました!
ホットケーキミックスでチョコっと小豆♪
ホワイトチョコ+小豆+練乳!
ゴールデンコンビのケーキです。
砂糖なしでも超ウマウマですっ!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス+ホワイトチョコ。
この組み合わせがかなりおいしい♪
ということで、今回は「小豆」をプラスしてみました!
作り方
- 1
卵2個にサラダオイルと練乳を加えて、泡だて器でグルグルグルグルグル混ぜる。
- 2
①に荒く砕いたホワイトチョコをドバッと投入する。
そして混ぜる。
(砕くのが面倒な場合はレンジでチンで溶かしても) - 3
②にホットケーキミックスを投入し、ヘラに持ち替え切るように混ぜる。
- 4
③に小豆缶を遠慮なくドバッと投入する。
そしてヘラで「8の字」を書く。
(混ぜすぎないで!) - 5
型に五分目ぐらいの量で入れて、180℃のオーブンで40分ぐらい焼く。
- 6
焼き上がりです♪
混ぜすぎないことで、小豆の粒がつぶれません♪ - 7
小さな型で焼いたものです。
雰囲気が変わりますね。
コツ・ポイント
少ない材料でも十分おいしいケーキができます。
ホワイトチョコはかなり使えます!
今回はコンデンスミルクを使ってるので砂糖なしです!
ホワイトデーのお返しにもいいかも。
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