惚れられちゃうかもよ♪具だくさん豚汁
定番料理が美味しく作れる女はステキ。胃袋つかんじゃえ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除にもってこいの豚汁ですよ〜
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類は食べやすい大きさに切る。（私はごぼうをささがきに人参大根はいちょう切りに）
- 2
こんにゃくは下茹して（沸騰後一分）から短冊切りにする。
- 3
鍋にゴマ油を熱し、豚肉を投入。色が変わるまで炒める。
- 4
野菜類を投入してしんなりするまで炒める。
- 5
水を約6カップ入れて強火で煮る、沸騰したらあくを取りながら中火で10分煮る。
- 6
煮汁をお玉杓子で一杯取り出し、味噌を溶いてまた戻す。一煮立ちさせたら出来上がり♪
- 7
仕上げに葱を添えると彩り綺麗です。
コツ・ポイント
分量は目安です。お好きなように調整して下さい。大事なのは愛情を注ぐこと♪七味唐辛子や一味をふりかけてもいいかもです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584073
