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簡単!春キャベツの蒸し焼き♪
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簡単!春キャベツの蒸し焼き♪-レシピのメイン写真

簡単!春キャベツの蒸し焼き♪

みひれママ
みひれママ @cook_40057949

キャベツの甘みがおししい優しい味の一品です♪
このレシピの生い立ち
簡単がモットーの私!炒めるより 蒸すほうが 油もすくなく 野菜のあまさもひきたつし ヘルシーに出来上がるので お気に入りの作り方です。

キャベツの甘みがおししい優しい味の一品です♪
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みひれママ
みひれママ @cook_40057949

キャベツの甘みがおししい優しい味の一品です♪
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材料

4人分
  • キャベツ 中1個
  • ベーコン 3枚位
  • バター 大さじ2
  • にんじんやピーマン(あれば) 適量
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    キャベツや冷蔵庫にある野菜、ベーコンをざくざく切る。

    • 簡単!春キャベツの蒸し焼き♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき 切った野菜とベーコンをのせる。

  3. 3

    塩コショウ、酒、バターを 加える。

  4. 4

    ふたをして 火をつけ 3分から5分 蒸し煮にする。(ときどき 様子をみてまぜる)

コツ・ポイント

キャベツがきれいな薄緑色になったら 火をとめてОKです。あまり火を通しすぎないほうが おススメです。

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みひれママ
みひれママ @cook_40057949
2008/04/23 23:08に公開
 仙台ライフ楽しんでます♪ 3人の子供のママです。 簡単、ヘルシー、経済的なレシピが大好き!  いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています。感謝です。 あまり真面目にクックパッドしてませんが毎日のぞいていますのでよろしくお願いします。  
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ ピーマン ベーコン バター 酒

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