絞り出しクッキー【ﾁｮｺver】
deep_blue3155 @cook_40035606
見た目も味も楽しめる可愛くてｺﾛﾝｯとしたｸｯｷｰです
このレシピの生い立ち
絞り出しｸｯｷｰが少し苦手だったのですが色々と参考にして作りやすい配合にしました
絞り出しクッキー【ﾁｮｺver】
見た目も味も楽しめる可愛くてｺﾛﾝｯとしたｸｯｷｰです
このレシピの生い立ち
絞り出しｸｯｷｰが少し苦手だったのですが色々と参考にして作りやすい配合にしました
作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰ･卵･牛乳はそれぞれ常温に戻しておく ★の材料を合わせて篩っておく ｵｰﾌﾞﾝは180℃で余熱開始 絞り袋に金口をｾｯﾄしておく
- 2
ﾊﾞﾀｰに砂糖を数回にわけて加えてﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜながら白っぽくﾌﾝﾜﾘとするまで混ぜ合わせ 卵を別容器でといてから 少しずつ(3～4回に分けて)入れﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜ合わせる
- 3
★の材料を一度に加えｺﾞﾑﾍﾞﾗなどで切るようにして混ぜ 途中牛乳も加え混ぜ合わせる
- 4
ｸｯｷｰ生地を絞り袋に入れ ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板の上に絞り出す お好みでﾁｮｺﾁｯﾌﾟやﾅｯﾂなどをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして 180℃のｵｰﾌﾞﾝで13～15分程度焼いて出来上がり
コツ・ポイント
・少し生地が硬くなりやすいので絞り出す時は絞り袋を手でほぐしながら絞り出すと綺麗にできます
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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