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簡単!安上がり!大根と牛脂の煮物
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簡単!安上がり!大根と牛脂の煮物-レシピのメイン写真

簡単!安上がり!大根と牛脂の煮物

ginpo9
ginpo9 @cook_40058106

牛脂で大根を煮るだけの簡単料理!牛脂はスーパーで、もらえるので経済的です。

もう一品追加したいときに便利です!!

このレシピの生い立ち
スーパーで無料でもらえる牛脂をうまく使えないかと考え作りました。

牛脂で大根を煮るだけの簡単料理!牛脂はスーパーで、もらえるので経済的です。

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簡単!安上がり!大根と牛脂の煮物

ginpo9
ginpo9 @cook_40058106

牛脂で大根を煮るだけの簡単料理!牛脂はスーパーで、もらえるので経済的です。

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スーパーで無料でもらえる牛脂をうまく使えないかと考え作りました。

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材料

  • 大根 10cm程
  • 人参 3cm程
  • 牛脂 2個
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 少々
  • 日本酒 少々
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作り方

  1. 1

    大根・人参を短冊に切ります。

    • 簡単!安上がり!大根と牛脂の煮物作り方1写真
  2. 2

    牛脂を空なべにかけ溶かします。

    • 簡単!安上がり!大根と牛脂の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根・人参を入れて炒めます。

    • 簡単!安上がり!大根と牛脂の煮物作り方3写真
  4. 4

    大根が透き通ってきたら、酒、醤油、塩をいれます。
    調味料が混ざったら完成です。

    • 簡単!安上がり!大根と牛脂の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

一度冷まして、もう一度、温めなおすとおいしさ倍増です。

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ginpo9
ginpo9 @cook_40058106
2010/01/31 15:00に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん 日本酒

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