簡単 肉巻きおにぎり
インチキ由美ちゃん @cook_40044127
テレビで話題の肉巻きおにぎりを
手軽に作ってみました。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用のお肉が安かったので
テレビで話題の肉巻きおにぎりにしてみました。
サイズを小さめにしたのでお弁当にも良いと思います。
簡単 肉巻きおにぎり
テレビで話題の肉巻きおにぎりを
手軽に作ってみました。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用のお肉が安かったので
テレビで話題の肉巻きおにぎりにしてみました。
サイズを小さめにしたのでお弁当にも良いと思います。
作り方
- 1
ごはんをボウルにあけ軽くほぐします。
-
- 2
ごはんに、焼肉のタレ、白ゴマをかけ
タレごはんを作ります。 -
- 3
俵型のおにぎりを作ります。
-
- 4
はじめに縦に肉を巻き、次に横から巻きつけます。
-
- 5
巻きつけた肉を手で軽くにぎりなじませます。
-
- 6
フライパンにサラダ油をひき、焼いていきます。
-
- 7
コロコロところがし
上下部分もしっかり焼色をつけ、
仕上げに焼肉のタレをかけ、味付けします。 -
- 8
お皿に盛り、白ゴマをふりかけて完成です。
-
コツ・ポイント
先にごはんに味付けした方が時間短縮できます。
１個のおにぎりに、肉は３枚位使用しました。
タレは、後がけの方が焦げずに調整がきくので良いと思います。
薄切り（しゃぶしゃぶ用）の方が食べやすいです。
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