めっちゃ簡単❤肉巻きおにぎり

20SPICE @cook_40322993
冷ご飯でもパパっとできる♥味付けは【焼肉のタレ】のみ!お手軽レシピのご馳走おにぎり(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
スタミナ補給のご飯を《簡単+お手軽+ボリューミー》に作りたくて!!
めっちゃ簡単❤肉巻きおにぎり
冷ご飯でもパパっとできる♥味付けは【焼肉のタレ】のみ!お手軽レシピのご馳走おにぎり(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
スタミナ補給のご飯を《簡単+お手軽+ボリューミー》に作りたくて!!
作り方
- 1
ご飯をボウルにあけ、白ゴマを振り混ぜておく。(冷ご飯を使う場合はレンチンして温かくしておく)
今回は250g=1.5人前 - 2
ラップでご飯を好みの大きさに丸める。今回は50g×5個
- 3
豚ロースのスライス肉をまな板に広げ軽く塩を振り、ご飯を肉で巻き、そしてフライパンに並べる。
(巻き目を下にして並べる!) - 4
フライパンを火にかけ、転がしながら焼き目をつける!
- 5
ある程度、焼き目が付いたら料理酒を回しかけ蒸し焼きにする!
(料理酒が蒸発してなくなるまで) - 6
お肉に火が通ったら、家庭にある【焼肉のタレ】を回しかけでお好みに焼き色をつけたら完成♥
- 7
盛り付け例!
コツ・ポイント
〇最初は肉巻き部分の巻き目を下にして焼く!
〇焼き目が付いた方が美味しそうに見える!
〇焼肉のタレは焦がさない方が美味しい!
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